Un doigt de gant est un fourreau destiné à recevoir une sonde afin de mesurer une température en un point donné d’une installation hydraulique. Il est isolé hydrauliquement du fluide principal pour permettre de remplacer la sonde facilement sans nécessité de vidange.

Sur les transformateurs ils sont disposés sur le couvercle pour mesurer la température d’huile la plus chaude en partie haute mais on en retrouve également sur les tubulures de liaison avec la réfrigération.

Le doigt de gant doit impérativement assurer un contact thermique satisfaisant entre la sonde (interne au doigt de gant) et les parois du doigt de gant (fluide dont on souhaite mesurer sa température). Le jeu entre l’intérieur du doigt de gant et la sonde doit être minimal afin de garantir un bon contact thermique, mais suffisant pour pouvoir introduire ou extraire la sonde. Sur les transformateurs il est rempli d’huile pour assurer cette conduction thermique.

La matière du doigt de gant joue beaucoup sur la conductivité thermique. En générale il est fabriqué avec un matériau avec une bonne conductibilité thermique comme par exemple le cuivre.

ATTENTION : Un doigt de gant est un ‘’vase clos’’, l’huile n’étant pas compressible, il est impératif de laisser un matelas d’air en partie supérieure (environ 1/4 de sa hauteur en air) pour éviter toute déformation de la sonde et/ou du doigt de gant lui-même lors de l’échauffement du fluide interne.